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Köstliche Karamell-Cookies ohne Rindfleisch und Alkohol

Salted Caramel Cookie Recipe
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Diese Salted Caramel Cookies sind der perfekte süß-salzige Snack für jede Gelegenheit! Sie überzeugen mit einer himmlischen Kombination aus zartem Karamell und einem Hauch Meersalz. Ideal für Kaffeepausen, Partys oder einfach nur als Leckerbissen für die Familie.

Ingredients

Scale
  • 2 ¼ Tassen Weizenmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
  • ¾ Tasse Zucker
  • ¾ Tasse brauner Zucker
  • 2 große Eier, zimmerwarm
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Karamellstückchen
  • ½ Tasse Schokoladenstückchen (optional)
  • ½ Teelöffel flüchtiges Meersalz

Instructions

  1. Ofen auf 175°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  3. Butter, Zucker und braunen Zucker cremig schlagen.
  4. Eier nacheinander einrühren, dann Vanille hinzufügen.
  5. Trockene Zutaten nach und nach unterheben, bis sie gerade kombiniert sind.
  6. Karamellstückchen und optionale Schokoladenstückchen unterheben.
  7. Teig mit einem Esslöffel auf die Backbleche setzen, dabei ausreichend Abstand lassen.
  8. Vor dem Backen mit flüchtigem Meersalz bestreuen.
  9. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  10. Nach dem Backen ca. 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.

Nutrition

Find it online: https://mahlzeitglueck.de/salted-caramel-cookie-recipe/