Mini Eis am Stiel für den Sommer
Genießen Sie erfrischende Mini-Eis am Stiel, die perfekt für heiße Sommertage oder als süßer Snack für Kinderpartys sind. Mit einfachen Zutaten und einer kreativen Silikonform zaubern Sie im Handumdrehen leckere Eiskreationen, die ganz ohne tierische Agar-Agar auskommen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Fruchtpürees und Aromen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 200 g Joghurt (pflanzlich oder tierisch)
- 150 g Fruchtpüree (z.B. Erdbeere oder Mango)
- 30 g Honig oder Agavendicksaft
- 50 g Nüsse (gehackt)
- 20 g Kandierte Früchte (optional)
- Aromen nach Wahl (z.B. Vanilleextrakt)
Instructions
- Basis vorbereiten: Vermischen Sie den Joghurt mit dem Fruchtpüree und dem Honig, bis alles gut kombiniert ist.
- Fülle die Formen: Gießen Sie die Mischung gleichmäßig in die Mini Eis am Stiel Silikonformen und lassen Sie etwas Platz oben.
- Holzstiele einsetzen: Stecken Sie die Holzstiele in die Mitte der Formen.
- Gefrieren lassen: Stellen Sie die Formen ins Gefrierfach und lassen Sie sie mindestens 4 Stunden gefrieren.
- Genießen: Nehmen Sie das Eis aus der Form, indem Sie sie kurz in warmes Wasser tauchen, und genießen Sie Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten!
Nutrition
- Serving Size: 1 Eis (ca. 75 g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 25 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg