Rendier Hazelnoot Brownies
Diese leckeren Rendier Hazelnoot Brownies sind der perfekte süße Abschluss für jeden Anlass. Mit zartschmelzender Zartbitterschokolade und knackigen Haselnüssen bieten sie einen unverwechselbaren Geschmack, der Schokoladenliebhaber begeistern wird. Die einfache Zubereitung macht sie ideal für geschäftige Wochentage oder als köstliches Geschenk für Freunde und Familie.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Für etwa 8 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 große Eier
- 100 g Mehl
- 150 g gehackte Haselnüsse
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor. Fette eine Brownie-Backform (ca. 20×20 cm) ein oder lege sie mit Backpapier aus.
- Breche die Zartbitterschokolade in Stücke und schmelze sie zusammen mit der Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad, bis die Mischung glatt ist.
- Nimm die Schüssel vom Wasserbad. Füge Zucker und Eier hinzu und rühre gut um, bis die Masse homogen ist.
- Siebe das Mehl, Salz und Vanilleextrakt in die Schokoladenmischung und vermische alles vorsichtig, um eine gleichmäßige Teigkonsistenz zu erreichen.
- Hebe die gehackten Haselnüsse unter den Teig.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und backe die Brownies etwa 25-30 Minuten lang. Die Oberfläche sollte fest sein, während die Mitte noch leicht feucht bleibt.
- Lass die Brownies in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 75 g)
- Calories: 330 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 37 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 125 mg