Kirsche Frischkäse Danish
Genieße dieses köstliche Kirsche Frischkäse Danish, das mit frischen Kirschen und einer cremigen Füllung begeistert. Diese zarten Blätterteigtaschen sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein entspannter Nachmittag oder ein Familienfest. Mit ihrer goldbraunen Kruste und der fruchtigen Note sind sie ein wahrer Genuss für Jung und Alt.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Blatt Blätterteig
- 200 g Frischkäse
- 60 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 150 g frische Kirschen
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
- In einer Schüssel Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt gründlich vermengen.
- Kirschen entsteinen, klein schneiden und mit 30 g Zucker, 10 g Maisstärke, einer Prise Salz und Zimt kurz aufkochen, dann abkühlen lassen.
- Einen Löffel Füllung in die Mitte jedes Teigstücks geben, Ecken umklappen und gut zusammendrücken.
- Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen (optional) und ca. 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 90 g)
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 15 mg
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