Himmlische Apfelküchlein ohne Zucker
Entdecke die Freude am Backen mit diesen himmlischen Apfelküchlein, die ganz ohne Zucker auskommen! Diese gesunden Küchlein sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bieten auch einen köstlichen Geschmack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Ideal als Snack, Dessert oder Frühstück – diese Apfelküchlein werden schnell zu einem Favoriten in deiner Küche.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: etwa 8 Küchlein 1x
- Category: Snack/Dessert
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2–3 mittelgroße Äpfel
- 150 g Mehl
- 150 ml Milch
- 2 Eier (Größe M)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Optionaler Zuckerersatz (nach Geschmack)
- 2–3 EL Pflanzenöl zum Braten
Instructions
- Äpfel gründlich waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und in etwa 4-5 mm dicke Ringe schneiden.
- In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und optionalen Zuckerersatz gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Eier leicht verquirlen, dann Milch hinzufügen und gut umrühren.
- Die feuchte Mischung langsam zu den trockenen Zutaten gießen und vorsichtig verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Apfelringe einzeln in den Teig tauchen und überschüssigen Teig abtropfen lassen.
- Die teigumhüllten Apfelringe in die heiße Pfanne legen und ca. 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Warm servieren und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1 Küchlein (ca. 75 g)
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 25 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg