Saftige Hähnchenspieße vom Grill oder Pfanne
Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Rezept bist, das sowohl für Wochentage als auch für Familientreffen geeignet ist, sind diese Hähnchenspieße genau das Richtige! Saftig und würzig, überzeugen sie mit einer aromatischen Marinade und knackigem Gemüse. Egal ob im Sommer auf dem Grill oder im Winter in der Pfanne zubereitet – sie sind immer ein Hit!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen oder Braten
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Honig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie)
Instructions
- Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
- In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Sojasauce, Zitronensaft, Honig sowie Paprikapulver vermischen.
- Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Marinierte Fleischstücke auf Spieße stecken; optional Gemüse wie Paprika oder Zucchini dazwischen stecken.
- Grillpfanne oder Grill auf mittlere Hitze erhitzen und die Spieße etwa 10–15 Minuten garen, regelmäßig wenden.
- Heiß servieren und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 38 g
- Cholesterol: 90 mg