Frischer Genuss mit Ananas Pico de Gallo
Dieser frische Genuss mit Ananas Pico de Gallo ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Mit der Kombination aus süßer Ananas, knackigem Gemüse und einem Spritzer Limettensaft bringt dieses Rezept einen Hauch von tropischer Frische auf deinen Tisch. Schnell zubereitet in nur 10 Minuten, ist es ideal als Dip zu Tortilla-Chips oder als Beilage zu Grillgerichten. Egal, ob für eine Sommerparty oder ein entspanntes Picknick – diese Salsa wird alle begeistern!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Mischen
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 1 Stück frische Ananas (ca. 600 g, reif und fest)
- 1 Stück rote Zwiebel (ca. 100 g)
- 1 Stück Jalapeño (ca. 50 g, Kerne entfernt für milder)
- 1 Stück rote Paprika (ca. 150 g)
- 1/4 Tasse frischer Koriander (ca. 15 g, alternativ Petersilie verwenden)
- 1 Stück Limette (Saft von ca. 30 ml)
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack Tajin (optional) oder Chilipulver
Instructions
- Die frische Ananas, die rote Zwiebel, den Jalapeño und die rote Paprika in feine Würfel schneiden.
- Alle gewürfelten Zutaten in eine große Rührschüssel geben.
- Den Saft einer frischen Limette über die Mischung pressen und mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Den Ananas Pico de Gallo probieren und die Gewürze nach Belieben anpassen.
- Nach Wunsch etwas Tajin oder Chilipulver darüber streuen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 75 g
- Calories: 55 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 13 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg