Cremige Cheddar-Havarti-Hühnchen-Pasta in Paprika
Entdecke dieses köstliche Rezept für cremige Cheddar-Havarti-Hühnchen-Pasta in bunten Paprikahälften! Es vereint zartes Hühnerhackfleisch und eine reichhaltige Käsemischung, die zusammen mit knackigem Gemüse ein wahres Geschmackserlebnis schaffen. Ideal für geschäftige Wochentage oder gesellige Familienessen – dieses Gericht begeistert garantiert die ganze Familie!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 4 große Paprika (rot, gelb oder orange)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 450 g Hühnerhackfleisch
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel italienische Gewürze
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 225 g Pasta (gekocht al dente; z.B. Penne oder Rotini)
- 240 ml schwere Sahne
- 100 g geriebener scharfer Cheddar-Käse
- 100 g geriebener Havarti-Käse
- 50 g geriebener Parmesan-Käse
- 1 Tasse gefrorene Erbsen (aufgetaut)
- ¼ Tasse frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
- Paprika halbieren und Kerne entfernen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Hühnerhackfleisch darin ca. 5–7 Minuten anbraten.
- Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen; weitere 2 Minuten kochen.
- Pasta in Salzwasser al dente kochen; abgießen.
- Gekochte Pasta, schwere Sahne und Käsesorten zur Pfanne geben; gut umrühren bis der Käse schmilzt.
- Erbsen hinzufügen und nochmals für ca. 2–3 Minuten kochen.
- Paprikahälften großzügig mit der Mischung füllen.
- Nach Belieben zusätzlichen Cheddar darüberstreuen.
- Auflaufform abdecken und für 25 Minuten backen, danach Folie entfernen und weitere 10 Minuten goldbraun backen.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 300 g)
- Calories: 680 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 38 g
- Saturated Fat: 20 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: <0,5 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg