Big Mac Bowl: Cremige Kartoffeln, Hackfleisch & Käse genießen!
Die Big Mac Bowl ist der perfekte Mix aus cremigen Kartoffeln, herzhaftem Rinderhackfleisch und geschmolzenem Cheddar-Käse. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern begeistert auch die ganze Familie. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Abende zu Hause. Mit wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung wird dieses Rezept schnell zum Lieblingsgericht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen und Überbacken
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 800 g festkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 200 g Cheddar-Käse, gerieben
- 100 ml Creme fraîche oder Schlagsahne
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Senf
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Die gewürfelten Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 15-20 Minuten weich kochen. Abgießen und beiseitestellen.
- In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel glasig anbraten.
- Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten, bis es vollständig durchgegart ist.
- Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver) hinzufügen und alles gut vermischen.
- Hitze reduzieren und Creme fraîche sowie die Hälfte des geriebenen Käses unterrühren, bis der Käse schmilzt.
- Gekochte Kartoffeln in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Portionsgerecht auf Tellern anrichten, mit restlichem Käse bestreuen und kurz im Ofen überbacken.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 550
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 32
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 4
- Protein: 28
- Cholesterol: 80